Puhdistuskuuri: Jälkifiilikset

Puhdistuskuuri oli ja meni. Siitä jäi käteen hyvä ja tasapainoinen olo, kaunis iho, kirkkaat silmät, selluliitittomat reidet (pitää muistaa juoda sitä vettä!), voittajafiilis, tupakaton ja vähän herkuttomampi elämä. 
  Keskiyöllä oli tarkotus syödä PALJON suklaata, mut söin yhen palan ja melkein väkisin mysliä. Ei sokeri oikeen tämmösen kuurin jälkeen maistu. Mut se tarkottaa sitä, että nauttii taas terveellisimmistä herkuista, kuten hedelmistä ja pähkinöistä.
   Luovuutta joutuu käyttämään paljon kuurin aikana, koska sallittujen ruokien lista on sen verran lyhyt. Enkä henkilökohtaisesti ainakana halua syödä pelkkää sosekeittoa joka päivä. Tai salaattia. 
  Tässä muutama uusi ihana löytö, joita tein kuurin aikana. Kahdessa reseptissä on kummassakin tomaattipyreetä. Itse käytin luomua, joten siinä oli vain samoja stabilointiaineita, mitä löytyi myös kookosmaidosta. Ja sekin oli kuitenkin sallittujen listalla. Silti en tiedä kuuluuko se itse niihin sallittuihin aineisiin. 

Reseptejä: 

 

 Kikhernepaistos
(2 annosta)

2 sipulia
1 paprika
1 valkosipuli
2 porkkanaa
1 prk keitettyjä kikherneitä
1/2 prk luomu tomaattipyreetä (Urtekram)
  vettä
  paprikajauhetta
  mustapippuria
  timjamia
  öljyä paistamiseen

Pilko sipuli, valkosipuli ja porkkana. Paista sipulia paprikajauheen kanssa hetki ja lisää porkkanat. Laita makusi mukaan mausteita ja kaada kikherneet sekaan. Anna paistua hetki, lisää tomaattipyree ja hiukan vettä. Anna kypsyä.
Kommentti: Paistos sopisi erinomaisesti pihvin lisukkeeksi tai joukkoon voisi lisätä pekonia.

Linssisosekeitto
(iso kattilallinen)

400 g punaisia linssejä
1-2 sipulia
2-3 perunaa
3 rkl öljyä
1/2 prk luomutomattisosetta (Urtekram)
  valkopippuria
  yrttisuolaa
1,5 l vettä

Huuhdo linssit, kuori ja pilko sipulit ja perunat. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää perunat ja tomaattisose. Kuumenna muutama minuutti. Lisää linssit ja vesi. Keitä kypsäksi noin puolen tunnin ajan. Soseuta ja mausta makusi mukaan.
Kommentti: Tämä oli kuurin pelastus, vaikka sitä ei saa syödäkkään joka päivä. Näin kylmään talveen tällainen lämmin ja maistuva keitto teki vatsalle erittäin hyvää.

Puhdistuskuuri: Day 6

Olo on nyt paljon pirteämpi kuin aikaisempina päivinä. Avot ovat virkeämmät ja toimivat sutjakammin, eikä iltaa myötän hillitön väsymys paina. Edelleen kyllä kädet ja jalat silloin tällöin "jäätyvät", mitä seuraa sitten vilu.
 Uutena asiana on vatsanpurut, mitä ei aiemmin ole ollut. Se hämmentää myös, koska turvotusten pitäisi laskea kuurin aikana, eikä lisääntyä. Outoa.
 Iho-oireetkaan eivät ole helpottuneet ja jouduinkin jatkamaan allergialääkitystä, koska oireet pahenivat. Muutenkaan väsyneenä ja nälkäisenä ei ihottumat ja silmien kutina innostaneet. Minulla on siis ihan normaali pölyallergia, jota olen yrittänyt vähän siedätellä. Ja siedättely jatkuu kun saa taas normaalin ruokavalion takaisin.

Puhdistuskuuri: Day 5

Uni maistuu. Nukahdan päivinä 3, 4 ja 5 tyytyväisenä kymmenen aikaan sikeään uneen, josta jopa 11 tunnin jälkeen joudun repimään itseni irti. Tosin meno muuttuu pirteämmäksi heti, kun silmät on auki ja vesimeloni on löytynyt jääkaapista.
 Nälkä edelleen piinaa. Se on yksi kuurin huonoimmista puolista, koska se iskee suoraan hermoon. Ainakin mulla. Ainoastaan linssimuhennos oli sellainen ruoka, mistä tuli heti kylläiseksi. Olen huomannut myös, että turvotus on palannut ja luulen sen johtuvan siitä, ettei aineenvaihdunta ehkä toimi ihan normaalilla tavalla. Mikä kyllä menee ehkä jopa ykköseksi huonoissa puolissa. Ei ole kivaa, kun olo on koko ajan ihan pöhnäinen.
uurin lopuksi voisinkin laittaa muutaman hyvän reseptin, mitä kokeilin sen aikana. Kaikki reseptit löytyivät omista keittokirjoista, joita on hankittu/saatu muutama. Miltei 7 vuotta kasvissyöjänä ollessa oppi kyllä tekemään paljonkin erilaisia kasvisruokia, mutta nyt on laajennettua osaamista ja kokeiluja laajemmalle. Vaikka ruokavalioon on tullut takaisin liha, kasvisruokiin on edelleen kiinnostusta. Miltein aina muokkaan reseptejä sopivaksi itselleni, joko määriltä tai lisäilen aineita ja mausteita sinne tänne. Joskus saatan hioa jotain reseptiä monta kertaa, että siitä tulee täydellinen. Tulee mieleen maailman paras lasagneresepti, jota Peppi vois syödä kuulemma joka päivä.

 Enää 2 päivää jäljellä!

 

Tältä näytti kikhernepaistos, joka esiintyi tämän päivän päivällisenä. Jarkon mielestä siitä puuttui pekoni.

 

Puhdistuskuuri: Day 3 + 4

Päivänä kolme olin niin poikki, nälkäinen ja kiukkuinen, etten jaksanut edes kirjottaa vaan sammuin kuin kynttilä kotiin päästyä. Edelleenkin mieliteot vainoavat, enkä ole kokenut minkäänlaista helpotusta heikotuksiin. Voi olla, että en sijoita tarpeeksi ravitsevia annoksia päiväs aikaan, jolloin kroppa tarvitsee enemmän energiaa. Jos tätä joskus ikinä tulen yrittämään uudestaan, voisin yrittää päivällä syödä sekä salaatin, että lämpimän ruuan. Energioita riittäisi varmasti pidemmälle. Tietysti myös talviaika voi vaikuttaa kuurin vaikeusasteeseen.
 Päivä neljä alkaa paremmissa tunnelmissa ja aikainen herätyskään ei paina päälle. Vasta kotiin tultaessa rupeaa nälkä hiukan kiukuttamaan ja wokki ei anna tyydystä (johtuen muulle perheelle tekemästä kanasta, joka on muuten hiivatin hyvää! Annoskateus..), mutta avocado pelastaa illan. Ostin myös leffanaposteltavaksi viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja ja säästin kourallisen pähkinöitä iltaan. Nam nam.
 Vaikka kuurin tekeminen on aika pirun rankkaa, olen päättänyt, että se suoritetaan silti loppuun. Vielä kolme päivää jäljellä! Huhhuh. Toivottavasti on vaivan arvoista.

Puhdistuskuuri: Day 2

Toinen päivä alkaa hiukan heikommin. Aluksi olo on perus aamupöhnäinen ja mahassa on aika lailla kevyt tunnelma. Ennen töitä olo rupeaa olemaan hiukan hutera ja päivän mittaan olo tuntuu huononevan. Nyt kello 22.28 huimaa ja heikottaa, mutta ei vielä väsytä. Heikotus on saanut myös uusia sävyjä vilun väreistä ja vuotavasta nokasta. Ihanaa. 

  Kuuri on tuonut myös hämmentäviä kulinaristisia mielitekoja esille. Haaveilin kaupassa maksamakkarasta, öljytonnikalasta ja gainomaxista. Ei olisi ennen kuuria kyllä ollut herkkujen top 10. 

  Huomaan, että vatsa on ollut koko päivän tukossa. Ja, vaikka vettä tuleekin juotua runsaasti edelleen, on vessassa ravaaminen normalisoitunut. Miksi? Toivottavasti huomenna olo on parempi. 

  Päätin olla ottamatta allergialääkkeitä kuurin aikana, koska putsauksen pitäisi myös helpottaa allergiaoireita. Tällä hetkellä en ole huomannut oireissa helpotusta, mutta sekin asia voi viikon mittaan muuttua.

Puhdistuskuuri: Day 1

Ensimmäisenä päivänä on hiukan pääkipeänä. Kroppa on huomannut vähäisen hiilarimäärän ja tuntuu, että jo iltapäivällä töiden jälkeen nukkuminen tekis hyvää. Viluttaa ja nälän tunne tulee nopeammin kuin normaalisti.

  Tein tänään aamulla smoothien ja illalla kasvissosekeittoa, joihin kumpaankin lisäsin viherjauhetta. Ei ollut mitään hirveen hyvää herkkua. Smoothiesta se ei maistunu niin paljoa läpi, mutta sosekeitosta kyllä. Pitää keksiä joku hyvä tapa saada se siihen smoothieen, mutta en oo ihan varma kykenenkö ihan 2 ruokalusikallista siihenkään piilottamaan. Pitää keksiä, miten saan sen alas.

  Jatkuva vessassa juokseminen vähän nyppii. Suoli toimii jotenkin liiankin hyvin ja hillitön määrä vettä siihen päälle hoitaa kyllä asiansa. Katsotaan, mitä toinen päivä tuo tullessaan.

Puhdistuskuuri: Esivalmistelut

Huomenna alkaa puhdistuskuuri, jonka tarkoituksena on puhdistaa myrkyllinen kroppani kaikesta sonnasta, mitä siihen olen pumpannut. Tupakka, kahvi, alkoholi ja lisätty sokeri ovat kielletyllä listalla lihatuotteiden, maidon ja viljan kanssa. Puhdistuskuuri kestää viikon ja, jos ohjeita noudattaa tarkasti, se vaikuttaa. Kuuri olisi hyvä toistaa kolme kertaa vuodessa esim. vuodenvaihteessa, ennen kesää ja kesän jälkeen. Paastossa tarvitaan  tiukkaa itsekuria ja rutkasti positiivista asennetta!

  Kuuri lupaa viikon paastoamisen jälkeen virkeän mielen, kauniin ihon ja kirkkaana hohtavat silmät. Paino saattaa pudota, mutta turvotus laskee varmasti. Myös ruuan sulatus ja keskityskyky paranevat, yliherkkyysoireet vähenevät, sekä mielen (pitäisi olla) rauhallinen ja tasapainoinen. 

  Aion kirjoittaa tuntemuksistani päivittäin, jotta voin itsekin seurata mahdollisia sivuvaikutuksia. Listaan vielä linkin alle tarkemmat ohjeet, jos joku haluaa itse kotonaan kokeilla. Toivottakaa onnea!

Tässä vielä ohjeet, jos joku muu haluaa kokeilla: 

Syö näitä päivittäin
- Vihannekset, erityisesti porkkana ja punajuuri
- Kaalikasvit, kuten parsakaali.
- Luomuhedelmät, erityisesti avokado, meloni, omena. Vältä sitrushedelmiä.
- Marjat. Mansikat vain luomuna.
- Vesikrassi
- Sipuli ja valkosipuli
- Idut ja versot
- Pähkinöitä, siemenia ja manteleita max. yksi kourallinen päivässä.
- Tuoreet yrtit, kuten nokkonen, vesikrassi, persilja, maarianohdake, voikukka.
- Rooibos-tee sekä puhdistavat yrttiteet, kuten koivunlehti ja lakritsinjuuritee.
- Luomumehut

Syö vähän (noin kahdesti viikossa)
- Kvinoan siemenet
- Hirssi
- Pavut ja linssit
- Oliivi- ja rypsiöljy, luomukookosrasva
- Kauramaito ja kaurakerma

Unohda
- Liha
- Viljatuotteet
- Maitotuotteet
- Kananmunat
- Valmisruuat
- Lisätty sokeri
- Alkoholi
- Kahvi
-Tupakka

Ota päivittäin
- Maitohappobakteerit palauttavat suoliston bakteeritasapainon ja edistävät suolen toimintaa. 2 kpl aamuin illoin.
- Psyliumkuitu. Hellävarainen kuiti, joka auttaa ruuansulatuksessa ja sitoo myrkkyjä. Ruokalusikallinen aamuin illoin esim. smoothieihin tai veteen sekotettuna.
- Viherjauhe sisältää monia kasvisten ravintoaineita. Kasvikset tuovat kehoon emäksisiä aineita, jotka auttavat puhdistautumista, lisäävät virkeyttä ja parantavat ruuansulatusta. Pari ruokalusikallista päivässä sekoitettuna esimerkiksi smoothieihin.
- Kalaöljyt 2 kpl päivässä.
- Runsaasti puhdasta vettä vähintään 2 litraa päivässä.

Muista myös
Torju stressiä ja vähennä kännykän, tv:n ja tietokoneen käyttöä. Siisti kalenteri viikoksi, ota rennosti ja varaa aikaa vain itsellesi.

Mahdolliset oireet
Päänsärky, vatsavaivat ja univaikeudet.